人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。冬季多吃如钙在人体内含量的海带多少,可直接影响心肌、预防血管及肌肉的手脚伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、冰冰体温低等。冬季多吃
因此,海带补充富含钙和铁的预防食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现,手脚海带是冰冰人类摄取钙、铁的冬季多吃宝库。每100克海带中,海带含钙高达1177毫克,预防含铁高达150毫克,手脚所以冬天海带对儿童、冰冰妇女和老年人的保健均有重要的作用。
海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素——碘为150微克左右,而100克海带中,竟含碘元素240毫克。
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