原料:杏鲍菇1根(稍微粗一些滴)
调料:味极鲜酱油1大勺、简单煎烧蚝油1茶勺、食材清水4-5大勺、打造单葱末少许
做法:
1.杏鲍菇洗净,不简鲍菇切成厚片,美味约0.5厘米。蚝油(鲍菇片煎软以后就会变薄,简单煎烧所以要切得稍微厚一点,食材否则口感会很皮实,打造单就不好吃了)
2.平底锅倒油烧至温热,不简鲍菇放入鲍菇片,美味煎软,蚝油两面微黄,简单煎烧盛出。食材
3.原锅中放少许葱末爆香。打造单
4.放入煎好的鲍菇片。
5.倒入酱油。
6.再放蚝油炒匀。
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