食材:北极虾、分钟绿豆粉丝、春季菜蒜尖椒、补钙小红椒
配料:蒜茸、茸粉盐、丝北香油
做法:
1、极虾准备材料北极虾适量、分钟粉丝一把、春季菜蒜尖椒半根、补钙小红椒1-2个、茸粉蒜半头。丝北
2、极虾粉丝用冷水泡开,分钟再入开水中煮2-3分钟,春季菜蒜捞出后过冷水入盘。补钙
3、北极虾用纯净水/冷开水冲洗,控水后摆盘,均匀覆盖在粉丝上面。
4、蒜切末,加适量盐,倒入香油搅拌均匀,浇在北极虾上。
5、尖椒和小红椒洗净后切碎备用。
6、蒸锅中加入清水,水开后粉丝北极虾入蒸屉,大火蒸5分钟左右关火,尖椒小红椒撒入即可。
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