配料:糯米粉150克 澄粉75克 温水200克(50-60度) 白砂糖80克 色拉油40克 糖桂花(或干桂花)适量
做法:
1、桂花准备好白糖。飘香品水
2、季的晶桂把温水倒入白糖中。丽甜
3、花糕将白糖溶化成糖水。桂花
4、飘香品水准备好糯米粉和澄粉。季的晶桂
5、丽甜将糖水倒入面粉中。花糕
6、桂花搅拌均匀。飘香品水
7、季的晶桂倒入色拉油。丽甜
8、花糕搅拌均匀,直至油完全融入面粉糊中。
9、准备好容器,里面刷一层油。
10、将搅拌好的面糊倒入。
11、盖上盖子静置40分钟。
12、40分钟后,把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。
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